Redattore collaboratore, Giappone, Yoya Fun
La storia non rimane soltanto nei musei — rimane nelle abitudini, nei piatti e nei nomi delle strade.
Alaa El-Sharkawy vive in Giappone e lavora lì come giornalista e traduttore tra arabo e giapponese per diverse istituzioni. Ha studiato Storia e prosegue gli studi post-laurea.
Il suo interesse per la scrittura è iniziato dalla storia e dalla cultura, poi si è esteso al folklore, al patrimonio, al cibo e alla vita quotidiana nelle diverse società. Gli interessa soprattutto il modo in cui la storia rimane presente nelle città, nelle abitudini, nei piatti e nelle tradizioni, e le storie che aiutano a comprendere un luogo oltre la sua immagine turistica immediata.
Il cibo occupa uno spazio importante nei suoi viaggi e nei suoi interessi: provare cucine diverse, conoscere mercati e ristoranti locali, scoprire le abitudini legate alla tavola e capire che cosa un pasto può raccontare della storia e della cultura di una società.
Il suo lavoro in Yoya Fun
Alaa scrive di cultura e patrimonio, cibo ed esperienze gastronomiche, storia locale, musei e siti storici, usanze e folklore, città e quartieri, e di esperienze che aiutano il viaggiatore a comprendere una destinazione oltre che a visitarla. Il Giappone è l’ambito che conosce più da vicino grazie alla sua vita e al suo lavoro nel Paese.
Come lavora
La scrittura di Alaa tende a ricercare il contesto, confrontare le narrazioni e tornare alle fonti quando il tema lo richiede, con particolare attenzione ai piccoli dettagli che rivelano qualcosa di più ampio su un luogo e sulle persone che vi abitano.
Il suo lavoro di traduttore aggiunge un livello pratico: molto di ciò che viene scritto in arabo sul Giappone passa attraverso una lingua intermedia, e leggere una fonte nella sua lingua originale rivela sfumature che non sopravvivono a una doppia traduzione — nel nome di un piatto, nella descrizione di una stagione e nel significato di definire un luogo «tradizionale».
Lo sguardo del visitatore e quello del residente
Viaggiare, insieme al suo lavoro di traduzione, ha dato ad Alaa un’esperienza diretta della differenza tra lo sguardo del visitatore e quello di chi vive in un luogo e ne conosce la lingua e il contesto quotidiano. È proprio questa differenza che cerca di trasmettere al lettore: ciò che un turista vede il primo giorno e ciò che diventa chiaro soltanto dopo un anno.
La sua esperienza diretta
Alaa vive in Giappone e ha compiuto numerosi viaggi nel Paese; ha inoltre viaggiato in Germania, nei Paesi Bassi e negli Stati Uniti.
Alaa è un collaboratore umano di Yoya Fun, e la sua esperienza diretta alimenta la nostra copertura di cultura, gastronomia e Giappone.
Aree di copertura: cultura e patrimonio · cibo e cucine locali · Giappone · storia e città · folklore e tradizioni · musei e siti storici · viaggi tra culture