Redaktor współpracujący, Japonia, Yoya Fun
Historia nie pozostaje wyłącznie w muzeach — trwa także w zwyczajach, potrawach i nazwach ulic.
Alaa El-Sharkawy mieszka w Japonii i pracuje tam dla kilku instytucji jako dziennikarz oraz tłumacz pisemny między językiem arabskim i japońskim. Studiował historię i kontynuuje studia podyplomowe.
Jego zainteresowanie pisaniem zaczęło się od historii i kultury, a później rozszerzyło na folklor, dziedzictwo, jedzenie i codzienne życie różnych społeczeństw. Szczególnie interesuje go to, jak historia pozostaje obecna w miastach, zwyczajach, potrawach i tradycjach oraz jakie historie pomagają zrozumieć miejsce poza jego szybkim, turystycznym obrazem.
Jedzenie zajmuje ważne miejsce w jego podróżach i zainteresowaniach: próbowanie różnych kuchni, poznawanie lokalnych targów i restauracji, zwyczajów związanych ze stołem oraz tego, co posiłek może opowiedzieć o historii i kulturze społeczeństwa.
Jego praca w Yoya Fun
Alaa pisze o kulturze i dziedzictwie, jedzeniu i doświadczeniach kulinarnych, historii lokalnej, muzeach i miejscach historycznych, zwyczajach i folklorze, miastach i dzielnicach oraz doświadczeniach, które pomagają podróżnemu nie tylko odwiedzić cel podróży, lecz także go zrozumieć. Japonia jest mu najbliższa ze względu na życie i pracę w tym kraju.
Jak pracuje
Pisanie Alaa opiera się na badaniu kontekstu, porównywaniu różnych narracji i powracaniu do źródeł, gdy wymaga tego temat, ze szczególną uwagą na drobne szczegóły, które ujawniają coś większego o miejscu i ludziach, którzy w nim żyją.
Jego praca tłumacza wnosi praktyczną warstwę: wiele treści o Japonii publikowanych po arabsku przechodzi przez język pośredni, a lektura źródła w języku oryginału ujawnia różnice, które nie przetrwają podwójnego tłumaczenia — w nazwie potrawy, opisie pory roku czy znaczeniu określenia miejsca jako „tradycyjne”.
Perspektywa odwiedzającego i perspektywa mieszkańca
Podróże, wraz z pracą tłumacza, dały Alaa doświadczenie z pierwszej ręki różnicy między spojrzeniem odwiedzającego a spojrzeniem osoby, która mieszka w danym miejscu i zna jego język oraz codzienny kontekst. Tę właśnie różnicę stara się przekazać czytelnikowi: co turysta widzi pierwszego dnia, a co staje się jasne dopiero po roku.
Jego doświadczenie z pierwszej ręki
Alaa mieszka w Japonii i odbył tam wiele podróży; podróżował także do Niemiec, Holandii i Stanów Zjednoczonych.
Alaa jest ludzkim współpracownikiem Yoya Fun, a jego doświadczenie z pierwszej ręki wzbogaca nasze materiały o kulturze, jedzeniu i Japonii.
Obszary tematyczne: kultura i dziedzictwo · jedzenie i kuchnie lokalne · Japonia · historia i miasta · folklor i tradycje · muzea i miejsca historyczne · podróże między kulturami