Katkıda bulunan editör, Japonya, Yoya Fun
Tarih yalnızca müzelerde kalmaz — alışkanlıklarda, yemeklerde ve sokak adlarında da yaşamaya devam eder.
Alaa El-Sharkawy Japonya’da yaşıyor ve burada çeşitli kurumlar için gazeteci ve Arapça ile Japonca arasında yazılı çevirmen olarak çalışıyor. Tarih eğitimi aldı ve lisansüstü çalışmalarını sürdürüyor.
Yazıya ilgisi tarih ve kültürle başladı, daha sonra folklor, miras, yemek ve farklı toplumların gündelik yaşamına uzandı. Özellikle tarihin şehirlerde, alışkanlıklarda, yemeklerde ve geleneklerde nasıl varlığını sürdürdüğü ve bir yeri hızlı turistik görüntüsünün ötesinde anlamaya yardımcı olan hikâyeler ilgisini çekiyor.
Yemek, seyahatlerinde ve ilgi alanlarında önemli bir yer tutuyor: farklı mutfakları denemek, yerel pazarları ve restoranları tanımak, sofrayla ilgili alışkanlıkları anlamak ve bir öğünün bir toplumun tarihi ve kültürü hakkında neler anlatabileceğini görmek.
Yoya Fun’daki işi
Alaa kültür ve miras, yemek ve yeme içme deneyimleri, yerel tarih, müzeler ve tarihî yerler, gelenekler ve folklor, şehirler ve mahalleler ile gezginin bir destinasyonu yalnızca ziyaret etmekle kalmayıp anlamasına da yardımcı olan deneyimler hakkında yazıyor. Japonya, orada yaşaması ve çalışması nedeniyle en yakından bildiği alandır.
Nasıl çalışır
Alaa’nın yazıları bağlamı araştırmaya, farklı anlatıları karşılaştırmaya ve konu gerektiğinde kaynaklara dönmeye eğilimlidir; ayrıca bir yer ve orada yaşayan insanlar hakkında daha büyük bir şey ortaya çıkaran küçük ayrıntılara özel önem verir.
Çevirmenlik işi buna pratik bir katman ekler: Japonya hakkında Arapça yazılanların büyük bölümü bir ara dilden geçer ve kaynağı kendi dilinde okumak, çift çeviride kaybolan farkları ortaya çıkarır — bir yemeğin adında, bir mevsimin tarifinde veya bir yerin “geleneksel” olarak adlandırılmasının ne anlama geldiğinde.
Ziyaretçinin bakışı ve yerleşiğin bakışı
Seyahat ve çevirmenlik çalışmaları Alaa’ya, bir ziyaretçinin bir yeri nasıl gördüğü ile orada yaşayan, dilini ve gündelik bağlamını bilen birinin nasıl gördüğü arasındaki farkı birinci elden deneyimleme imkânı verdi. Okura aktarmaya çalıştığı da bu farktır: Turist ilk gün ne görür, ne ancak bir yıl sonra anlaşılır hâle gelir?
Birinci elden deneyimi
Alaa Japonya’da yaşıyor ve ülke içinde birçok seyahat yaptı; ayrıca Almanya, Hollanda ve Amerika Birleşik Devletleri’ne de seyahat etti.
Alaa, Yoya Fun’ın insan katkıcılarından biridir ve birinci elden deneyimi kültür, yemek ve Japonya içeriklerimize katkı sağlar.
Kapsadığı alanlar: kültür ve miras · yemek ve yerel mutfaklar · Japonya · tarih ve şehirler · folklor ve gelenekler · müzeler ve tarihî yerler · kültürler arası seyahat