Biên tập viên cộng tác, Nhật Bản, Yoya Fun
Lịch sử không chỉ ở lại trong bảo tàng — nó còn tồn tại trong thói quen, món ăn và tên đường.
Alaa El-Sharkawy sống tại Nhật Bản và làm việc ở đó với tư cách nhà báo và biên dịch viên giữa tiếng Ả Rập và tiếng Nhật cho nhiều tổ chức. Anh học lịch sử và hiện tiếp tục chương trình sau đại học.
Mối quan tâm của anh đối với viết lách bắt đầu từ lịch sử và văn hóa, rồi mở rộng sang văn hóa dân gian, di sản, ẩm thực và đời sống hằng ngày trong các xã hội khác nhau. Anh đặc biệt quan tâm đến cách lịch sử vẫn hiện diện trong thành phố, thói quen, món ăn và truyền thống, cùng những câu chuyện giúp hiểu một nơi vượt ra ngoài hình ảnh du lịch thoáng qua.
Ẩm thực chiếm một vị trí lớn trong các chuyến đi và mối quan tâm của anh: thử nhiều nền ẩm thực, tìm hiểu chợ và nhà hàng địa phương, các tập quán quanh bàn ăn, và điều một bữa ăn có thể kể về lịch sử và văn hóa của một xã hội.
Công việc của anh tại Yoya Fun
Alaa viết về văn hóa và di sản, ẩm thực và trải nghiệm ăn uống, lịch sử địa phương, bảo tàng và di tích lịch sử, phong tục và văn hóa dân gian, thành phố và khu phố, cũng như những trải nghiệm giúp du khách hiểu điểm đến bên cạnh việc ghé thăm. Nhật Bản là lĩnh vực gần gũi nhất với anh vì anh sống và làm việc tại đó.
Cách anh làm việc
Lối viết của Alaa thiên về tìm hiểu bối cảnh, so sánh các cách kể và quay lại nguồn khi chủ đề đòi hỏi, với sự chú ý đặc biệt đến những chi tiết nhỏ có thể hé lộ điều lớn hơn về một nơi và những người sống ở đó.
Công việc biên dịch mang lại thêm một lớp thực tế: nhiều nội dung bằng tiếng Ả Rập về Nhật Bản đi qua một ngôn ngữ trung gian, còn đọc nguồn bằng chính ngôn ngữ của nó cho thấy những khác biệt không còn nguyên vẹn qua hai lần dịch — trong tên món ăn, cách mô tả mùa, hay ý nghĩa thực sự khi một nơi được gọi là “truyền thống”.
Góc nhìn của du khách và góc nhìn của người cư trú
Việc đi lại, cùng công việc biên dịch, đã cho Alaa trải nghiệm trực tiếp về khác biệt giữa cách một du khách nhìn một nơi và cách người sống tại đó, biết ngôn ngữ và bối cảnh hằng ngày của nó, nhìn nơi ấy. Chính khác biệt này là điều anh cố gắng truyền đạt cho độc giả: điều khách du lịch thấy trong ngày đầu tiên và điều chỉ trở nên rõ sau một năm.
Trải nghiệm trực tiếp của anh
Alaa sống tại Nhật Bản và đã thực hiện nhiều chuyến đi trong nước; anh cũng từng đi Đức, Hà Lan và Hoa Kỳ.
Alaa là cộng tác viên con người của Yoya Fun, và trải nghiệm trực tiếp của anh góp phần vào nội dung của chúng tôi về văn hóa, ẩm thực và Nhật Bản.
Lĩnh vực phụ trách: văn hóa và di sản · ẩm thực và món ăn địa phương · Nhật Bản · lịch sử và thành phố · văn hóa dân gian và truyền thống · bảo tàng và di tích lịch sử · du lịch giữa các nền văn hóa